DMT DuoSharp Benchstone WM8FC-WB Diamant Messerschärfer
Dieses Schärfesystem der amerikanischen Firma DMT besteht aus einem doppelseitigen Diamantschleifstein mit der Körnung fein und grob. Der Diamantschleifstein hat eine Größe von 203 mm × 67 mm. Der rutschfeste Untersatz gewährleistet eine sichere und komfortable Handhabung dieses Schärfesystems. Das Schärfen mit Diamantschleifsteinen erfolgt trocken oder mit Wasser, Öl darf bei Diamantschleifsteinen nicht verwendet werden. Im Internet finden sich zahlreiche Demonstrationsvideos, welche den Vorgang des Messerschärfens mit diesem Schärfesystem veranschaulichen.
Das Schärfesystem wird in der Originalverpackung geliefert.
