Opinel
Die Geschichte des französischen Familienunternehmen Opinel geht auf das Jahr 1890 zurück. Das für die Landarbeit entwickelte Messer wurde über die Jahre in Form und Funktion nur geringfügig verändert. Die Herstellung der Messer und Werkzeuge von Opinel erfolgt in Chambèry im französischen Savoyen. Als Klingenmaterial kommt vorwiegend feinkörniger Karbonstahl oder rostträger 12C27 Stahl zum Einsatz. Das Geheimnis der legendären Schärfe der Messer von Opinel liegt in der feinen Klingengeometrie.
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